Pues ¡te tenemos buenas noticias!, porque está comprobado que este pan ayuda a mitigar los sustos. Aquí te explicamos las causas.
Cuando una persona se asusta, el cuerpo genera varias sustancias, entre ellas adrenalina, como parte de su modo de defensa, provocando, a su vez, que la respiración se corte y el ritmo cardiaco se acelere, además, como respuesta al estrés, el organismo secreta jugos gástricos, los cuales pueden ocasionar acidez o hasta nauseas.
Según la costumbre mexicana el bolillo ayuda a “combatir” el miedo, de acuerdo con la UNAM, ingerir pan puede ayudar a estabilizar la glucosa en la sangre y a contrarrestar la sensación de hueco en el estómago después de un susto, ya que los carbohidratos y las grasas inhiben la producción de ácido gástrico.
Pero, este no es el único alimento que ayuda a mitigar los efectos del asusto, pues el mero acto de masticar un alimento tiene los mismos efectos, claro, siempre y cuando no se trate de alguna comida irritante.
Así que ya sabes comerse un ‘bolillito’ pa’l susto sí es efectivo.